| Vorspeisen |
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| REFERENCIA |
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P.V.P. |
| Cocido montañes“ (Traditioneller kantabrischer Weiße-Bohnen-Eintopf)
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9,50 |
| Gemischter Salat mit Thunfischfilets und paprika
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17,50 |
| Frischer Endiviensalat mit Ziegenkäse und Honig
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16,50 |
| Getrocknetes Rindfleisch aus Leon mit Gänseleberstreifen und Olivenöl
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17,00 |
| Iberischer Wurstteller (Paprikawurst, Schweinerücken, Salami) (Chorizo, Lomo, Salami)
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19,00 |
| Gemischter Käseteller
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21,00 |
| Sardellen aus Santoña mit gebratenen Paprikaschoten
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18,50 |
| Tomatentartar mit getrüffeltem Käse
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15,40 |
| Meeresfrüchte-Suppe mit Einlage
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16,00 |
| Jakobsmuscheln mit Knoblauchsauce
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18,50 |
| Gebratene Riesengarnelen
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19,00 |
| Hausgemachte Kroketten
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13,00 |
| Gebratener Tintenfisch
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13,50 |
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| Fleisch |
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| REFERENZ |
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P.V.P. |
| Filet vom iberischen Schwein
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20,00 |
| Ferkel ohne Knochen mit süßem Apfel
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23,00 |
| Stierschwanzterrine
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22,00 |
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| Fisch |
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| REFERENZ |
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P.V.P. |
| Gratinierter Dorsch
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22,00 |
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| Nachspeisen |
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| REFERENZ |
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P.V.P. |
| Milchreis (mit frischer Cudaña-Milch)
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5,80 |
| Hausgemachter Karamel-Eierpudding
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5,80 |
| Käsekuchen
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7,00 |
| Mandeltorte
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6,00 |
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Prix TTC |
